1. Advances in foodscience and technology
پدیدآورنده: edited by Visakh P.M., Sabu Thomas, Laura B. Iturriaga, and Pablo Daniel Ribotta.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Analysis.,Food-- Composition.,Food industry and trade.
2. Confectionery science and technology
پدیدآورنده: Hartel, Richard W
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع: ، Confectionery -- Analysis,، Confectionery -- Composition,، Food industry and trade
رده :
TP
368
.
3
.
C46
2018
3. Control and analysis for food and agricultural product
پدیدآورنده: / editor, Kavita Marwaha
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Food--Analysis,Food--Composition,Food industry and trade.
رده :
TX
,
531
,.
C66
,
2010eb
4. Food Chemistry
پدیدآورنده: / David E. Newton
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Food industry and trade,Food, Analysis,Food -- Composition,مواد غذایی -- صنعت و تجارت,تجزیه مواد غذایی,مواد غذایی -- ترکیب
رده :
TP370
.
N49
,
F6
2010
5. Food biochemistry and food processing /
پدیدآورنده: edited by Benjamin Simpson ... [et al.].
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Analysis.,Food-- Composition.,Food industry and trade-- Research.,Food-- Packaging.
رده :
TP370
.
8
.
F66
2012eb
6. Food chemistry
پدیدآورنده: / David E. Newton
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Food industry and trade.,Food--Analysis,Food--Composition
رده :
TP
,
370
,.
N49
,
2007
7. Food chemistry
پدیدآورنده:
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: Food industry and trade. ; Food ; Analysis. ; Food ; Composition. ;
8. Food stabilisers, thickeners and gelling agents
پدیدآورنده: edited by Alan Imeson
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Hydrocolloids,، Food additives,Analysis ، Food,Composition ، Food,، Food industry and trade
رده :
TP
456
.
H93
F66
2010
9. Food stabilisers, thickeners and gelling agents
پدیدآورنده: / edited by Alan Imeson
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع: Hydrocolloids,Food additives,Food, Analysis,Food, Composition,Food industry and trade,Electronic books
رده :
TP456
.
H93F66
2010
10. Handbook of food science, technology, and engineering
پدیدآورنده: edited by Y.H. Hui.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Food -- Analysis -- Handbooks, manuals, etc.,Food -- Composition -- Handbooks, manuals, etc.,Food industry and trade -- Handbooks, manuals, etc.
رده :
TP370
.
4
E358
2005
11. Handbook of food science, technology, and engineering, \
پدیدآورنده : edited by Y.H. Hui ; associate editors, J.D. Culbertson ... ]et al.[
موضوع : ، Food industry and trade- Handbooks, manuals, etc,، Food- Analysis- Handbooks, manuals, etc,، Food- Composition- Handbooks, manuals, etc
۲ نسخه از این کتاب در ۱ کتابخانه موجود است.
12. Technologies in food processing /
پدیدآورنده: edited by Harish Kumar Sharma, PhD, Parmjit S. Panesar, PhD.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade.,Food-- Analysis.,Food-- Biotechnology.,Food-- Composition.,Food industry and trade.
رده :
TP370
.
6
.
T43
2018
13. Understanding and controlling the microstructure of complex food
پدیدآورنده: / edited by D. Julian McClements
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Food--Composition,Food--Analysis,Food industry and trade.
رده :
TX
,
531
,.
U53
,
2007eb
14. Understanding and controlling the microstructure of complex foods
پدیدآورنده: edited by D. Julian McClements.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Analysis.,Food-- Composition.,Food industry and trade.
رده :
TX531
.
U53
2007eb
15. Unedrstanding and controlling the microstructure of complex foods
پدیدآورنده: edited by D. Julian McClements
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Composition ، Food,Analysis ، Food,، Food industry and trade
رده :
TX
531
.
U53
2007
